Unidade Plaza Sul

Antes de praticar, conheça as regras gerais de execução dos ásanas:
Regras Gerais de Execução

Ásanas do mês:

Mantra:

Srí Rám, jaya Rám, jaya, jaya, jaya Rám.

Fonte: Tratado de Yôga, DeRose, Ed. Nobel.

DHYÁNA

O exercício de meditação (dhyána) produz tão melhores resultados quanto menor for a variedade de objetos de concentração utilizada. Entretanto, o praticante iniciante tem o direito de travar contato com uma boa diversidade de recursos para provar cada um deles e depois, finalmente, adotar um único com o qual vai meditar sempre.

Este exercício deve ser praticado com a duração média de 20 minutos pela manhã e outros 20 à noite. No início, podem ser praticados por menos tempo, uns 5 minutos. Para yôgins mais avançados, cerca de 30 minutos. Quando não tiver tempo, saiba que é melhor meditar 1 minuto, apenas, do que não meditar absolutamente nada. E quem é que não dispõe de um minuto pela manhã e outro minuto à noite?

Exercício de dhyána

Sente-se em qualquer posição que seja firme e agradável, com as costas eretas e os olhos fechados, sem contrair o rosto. Consegue-se meditar mais facilmente se a fisionomia estiver descontraída e houver um leve ar de sorriso no semblante. Coloque as mãos em Shiva mudrá e aquiete-se interiormente.

Estabilize a sua consciência na imagem de um sol violeta brilhando entre as suas sobrancelhas.

Concentre-se.

Fonte: Tratado de Yôga (Yôga Shástra), DeRose, Ed. Nobel

Nesse mês de agosto quem soprou velinhas foi o nosso querido instrutor Alexandre Kato!

Confira a entrevista dessa figura extremamente carismática e divertida, sempre com sorriso no rosto e presença marcante.

Nome Completo: Alexandre Kyoshiro Kato.
Data de nascimento: 21 de agosto de 1981.
Cidade Natal: São Paulo.
Hobby: futebol (de verdade) e wii.
Prato preferido: batata frita.
Doce: Bem casado!
Um lugar: Praia.
Uma viagem: Orlando.
Um sonho realizado: Estar ao lado de pessoas tão especiais quanto as que convivo atualmente.
Um sonho a realizar: Ter uma unidade do Método DeRose.
Maior qualidade: Pró-ativo.
Maior defeito: desorganizado.
Um homem admirável: Podem ser dois? Meu pai e o Viana.
Uma mulher admirável: Xiiii….vai dar briga se eu esquecer de uma….
Melhor presente: aquele que surpreende.
Quando era criança gostava de… video game.
Desenho animado favorito: Simpsons.
Um livro: “Quando é preciso Ser forte” do Mestre DeRose.
Um filme: Qualquer um desses desenhos novos…
Há quanto tempo pratica? Há 2 anos e meio.
Há quanto tempo é instrutor? Há 9 meses!
Um anga: ásana.
Um ásana: kakásana.
Um pránáyáma: Sopro ha! (brincadeira) kúmbhaka bandha pránáyáma.
Uma frase: “Não faça com os outros aquilo que não gostaria que fizessem com você.”

Hoje teremos aula de aperfeiçoamento em coreografia, essa bela caraterística do Nosso Método. Imperdível!

Extraído e adaptado do livro Tratado de Yôga, do Mestre DeRose.

Esse último sat chakra foi incrível! Nada menos do que cinco graduações, para três graus diferentes.

Foram graduados sádhakas os alunos Leandro Cintrão e Fernanda Zanelli.

De Sat chakra – agosto/10

Passaram para o grau de yôgin os alunos Paola Barci e Robinson Milani.

De Sat chakra – agosto/10

E, para fechar com chave de ouro, o complementando Thiago Gabriolli conquistou o grau chêla.

De Sat chakra – agosto/10

Parabéns a todos os graduados pela dedicação, disciplina e esforço! Que essa bela passagem seja tida por todos como estímulo para que estejam cada vez mais próximos.

Neste mês, a Isabel Fonseca, Cida Santana e Inez Koh destacaram-se pelo gurusêva. Luciana Conti, David Virgílio e Patrícia Arizza foram citados como queridos alunos que voltaram a praticar depois de um tempinho de saudades!

Tivemos apresentação de coreografia da nossa querida instrutora Alessandra Fernandes.

Ah, e como não podia faltar, as alunas Glória Vinceñzo, Rita Leone e Vanessa Chiba sopraram velinhas. Agosto também é o mês de aniversário do instrutor Alexandre Kato, que ganhou um presente especial da equipe e dos alunos.

De Sat chakra – agosto/10

Que delícia! Veja todas as fotos, clicando aqui.
Aliás, prepare-se! No mês que vem teremos ainda mais surpresas.

De Sat chakra – agosto/10

RECHEIO DE BERINJELA

Ingredientes:

5 berinjelas cortadas em tiras finas (com ou sem a casca)
3 cebolas grandes picadas
2 colheres de sopa de manteiga
1 pimentão vermelho picado em cubos
1 pimentão amarelo picado em cubos
1 pimentão verde picado em cubos (opcional)
1 colher de chá de noz moscada
1 colher de sopa de páprika
1 pitada de pimenta calabreza seca
5 tomates sem casca picados
1 caldo de legumes
salsinha e cebolinha a gosto
1 colher de café de mostarda em pó (opcional)

Modo de preparo:

Doure a cebola na manteiga em fogo baixo. Acrescente os tomates, noz moscada, páprika, salsinha, cebolinha e o caldo de legumes.
Após os tomates terem soltado um pouco de caldo, acrescente as berinjelas. Cozinhe em fogo baixo até amolecer.
Por último, coloque os pimentões e a pimenta calabreza. Cozinhe por mais 10 minutos, desligue o fogo e reserve.

CREME DE CURRY

Ingredientes:

1 litro de leite
1 colher de manteiga
1 cebola grande cortada em cubos pequenos
30g de curry
1 colher de sobremesa de noz moscada
1 lata de creme de leite sem soro
maizena (aprox. 3 colheres de sopa)
100g de queijo parmesão ralado
100g de mussarela ralada

Modo de preparo:

Doure a cebola na manteiga em fogo baixo. Acrescente 3/4 do leite até aquecer. Enquanto isso, coloque o curry e noz moscada.
Dilua em um copo a maizena com o restante do leite (forme um creme com a maizena, diluindo-a bem, antes de acrescentar ao molho).
Em fogo baixo, acrescente esse creme de maizena até chegar ao ponto de consistência que desejar. Mexa sem parar para não grudar nem empelotar.
Ainda mexendo, coloque os queijos.
Assim que derreterem, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.

RECHEIO DE CHOCOLATE:

Ingredientes:

500g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
50 ml de leite
noz moscada ou cardamomo

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o chocolate em pedaços com o leite.
Em fogo baixo, mexa até derreter o chocolate.
Acrescente noz moscada ou cardamomo em pó.
Por último, colocar o creme de leite sem soro e desligar o fogo.

PREPARO DO CREPE:

O crepe foi preparado com a massa pronta RAP10.
Doure o crepe antes de recheá-lo, podendo ser feito no forno ou em uma frigideira sem óleo. Não deixe a massa ficar dura.

Para montar o crepe…
Na metade da massa, distribua a berinjela e por cima o queijo mussarela ralado. Dobre-a ao meio.
Leve ao forno para derreter a mussarela.
Para servir, coloque o creme de curry por cima.

Sugestão: pode-se trocar o creme de curry por um molho de tomate bem temperado e condimentado.

Bom apetite!!!

INGREDIENTES:

1 pacote de biscoito Maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de pêssego em calda

MODO DE PREPARO:

Separar o pêssego da calda;
Picar o pêssego e colocar em uma peneira;
Reservar a calda;
Misturar o creme de leite (com soro) com o leite condensado e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um mingau.
Forrar uma forma com duas camadas de biscoito maisena molhado na calda do pêssego;
Colocar uma camada de creme;
Colocar uma camada espessa de pêssego picado;
Mais uma camada de creme e salpicar com pêssego por cima.

Delíciaaaaaaaaaaa!!!!

Bom apetite!