Unidade Plaza Sul

Antes de praticar, conheça as regras gerais de execução dos ásanas:
Regras Gerais de Execução

Ásanas do mês:

Sukha vrikshásana

Ardha vrikshásana

Rája vrikshásana

Fonte: Tratado de Yôga (Yôga Shástra), DeRose, Ed. Nobel

Yantra dhyána:

Pratique essa técnica de meditação ao acordar e ao deitar-se, durante um mínimo de cinco, uma média de 20 e um máximo de 30 minutos. Se estiver sem tempo, medite um minuto, mas não deixe de fazer sua técnica.

Sente-se em qualquer posição que seja firme e agradável, com as costas eretas e os olhos fechados, sem contrair o rosto. Consegue-se meditar mais facilmente se a fisionomia estiver descontraída e houver um leve ar de sorriso no semblante. Coloque as mãos em Shiva mudrá e aquiete-se interiormente.

Existem no SwáSthya Yôga vários tipos e graus de meditação.
Por exemplo:
1º grau – yantra dhyána;
2º grau – mantra dhyána;
3º grau – tantra dhyána, de natureza iniciática;
e outros.

Na prática desse mês, você experimentará o método denominado 1º grau, yantra dhyána:

Para tanto, com os olhos fechados, visualize um sol dourado brilhando entre as suas sobrancelhas.

Concentre-se.

Fonte: Tratado de Yôga (Yôga Shástra), DeRose, Ed. Nobel

Mantra (do SwáSthya):

Jaya Krishnaya, jaya Rámakrishnaya.
Rámakrishnaya jaya, Krishnaya jaya.

Fonte: Tratado de Yôga (Yôga Shástra), DeRose, Ed. Nobel

Spice Cake

Ingredientes:

1 xíc. de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (200g)
1 ½ xíc. de açúcar demerara ou mascavo
2 ovos em temperatura ambiente
1 xíc. de iogurte natural
1 colher (sopa) de raspas de limão
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xíc. de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de noz moscada
½ colher 9chá) de gengibre em pó
1/8 colher (chá) de pimenta do reino ou allspice
1 pitada de cravo moído
1 xíc. de nozes ou pecans picadas

Calda:

½ xíc. de açúcar demerara ou mascavo
¼ xíc. de água
½ xíc. de manteiga sem sal, derretida (100g)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno, unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central (9’’).
Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até ficar cremoso (3 a 5 minutos). Adicione os ovos e bata novamente.
Em uma tigela misture o iogurte, as raspas de limão e a baunilha. Bata bem.
Coloque os ingredientes secos em uma tigela, misture e adicione em 3 etapas � mistura de manteiga, alternando com a mistura de iogurte. Raspe as laterais da tigela entre cada adição.
Junte as nozes e mexa novamente.
Coloque na forma preparada, leve ao forno e asse por 45 a 60 minutos. Faça o teste do palito.
Enquanto o bolo estiver assando, coloque os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo alto até ferver e depois por mais 2 minutos.
Deixe o bolo esfriar por 5 minutos, desenforme e fure a superfície com um palito. Pincele o bolo com a calda e deixe esfriar até estar em temperatura ambiente.Polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional).